アセトアルデヒド(あせとあるでひど)

接着剤や防腐剤に用いられる物質。
刺激臭がある無色の液体で、沸点が20.2℃と低い。タバコの煙、飲酒した体内でも生成されて、二日酔いの原因になることは知られています。
皮膚や粘膜に強い刺激を与えます。